北陸農政局より総合化事業計画の認定

平成30年3月14日北陸農政局より「総合化事業計画」の認定を受けさせていただきました。

総合化事業計画は、北陸農政局HP＊より〈農林漁業経営の改善を図るため、農林漁業者等が農林水産物等の生産及びその加工又は販売を一体的に行う事業活動に関する計画をいいます。総合化事業計画の認定を受けた者は、農業改良資金（無利子融資）の償還期限の延長等の特例や農林水産物の加工・販売施設等の整備に対する補助、更に、6次産業化プランナーによる無料のアドバイスなどの支援を受けることができます。〉と記載されております。

弊社は主に自社生産の麦を使ってビールを造り、あらかじめターゲットを決めた販売先との販売という6次産業の形を評価いただきました。
今後の展望として主に2つ挙げております。1つ目は輸出の拡大です。弊社では現在4ヵ国（米国、香港、シンガポール、台湾）に向けて輸出を行っております。昨年より米国での輸出を開始し、日本食の普及と共に「Made in JAPAN」のビールを推していきたいと思っております。

2つ目は新商品開発です。弊社の強みである自社製と提案型商品を生かして開発、販売を行ってまいります。
＊北陸農政局HP（http://www.maff.go.jp/hokuriku/food/6jisangyouka/index.html）

 

弊社社長入口氏（右）

弊社社長入口氏（右）

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「6次産業化アワード」において局長賞受賞

平成30年3月1日、東京都内において今年度の6次産業化アワード授賞式が行われました。

弊社はその中で最高賞の農林水産大臣賞に次ぐ「食料産業局長賞」をいただくことが出来ました。

自家製の麦から麦芽を作り、ビールを製造する、そのビールをJR等売り込み先のターゲットを先に決めて展開していくという6次産業の形が高く評価されました。

今後の展開としては、現在輸出を行う4ヵ国（台湾、香港、シンガポール、米国）へのさらなる輸出拡大（5年後に15万本の輸出目標）、新たな商品開発で東日本を中心に拡大していくことなど掲げています。

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北陸3県駅中限定ビール新発売！

北陸3県の駅中限定の「北陸ビール」が新発売！ぜひ旅のお供にお召し上がりください。

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金沢駅ビール　駅ナカ限定土産品

3月14日に駅ナカ限定土産品として販売開始しました。金沢ならではのお土産として、駅ナカでしか手に入らない「金沢駅ビール」をどうぞご利用ください。
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その名もズバリ金沢駅ビール、JR金沢駅内のおみやげ処とセブン-イレブン各店舗でしか手に入らない金沢駅限定のハトムギエールです。日本海の夕焼けのようなルビー色をしたビールは、北陸産ハト麦を使用、パッケージは金沢駅のシンボル鼓門と加賀八幡さんをイメージしました。

（1）発売箇所
JR金沢駅構内8店舗：おみやげ処金沢、えきべん処金澤、セブン－イレブン・ハートイン金沢、セブン－イレブン・キヨスク5店舗

（2）販売価格
箱入り3本セット1,234円（税込み）、単品390円（税込み）

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金沢百万石BEER　キャンペーン

期間中、対象商品をお買い上げの上

ご自身のFacebookに投稿して下さった方に、

抽選で豪華賞品をプレゼントいたします！

 

対象商品

金沢百万石BEER ペールエール

金沢百万石BEER コシヒカリエール

金沢百万石BEER ダークエール

金沢百万石BEER 3缶セット


 

　　1名様　温泉旅館ペア宿泊券，金箔付き百万石ビール３缶セット

・温泉旅館ペア宿泊券

石川県内の有名旅館1泊2日ペア宿泊券をプレゼント

・金箔付き百万石ビール３缶セット(特別パッケージ)


　　30名様　金箔付き百万石ビール３缶セット

・金箔付き百万石ビール３缶セット(特別パッケージ)

対象商品の３種類を特別パッケージにてプレゼント

              “ビール用金箔ふりかけ”をかけて特別なビールをおたのしみ下さい。

 



∇応募要項

応募受付期間　

　　　　      2015年12月1日～2015年12月31日

受付締切　

　　　      　2015年12月31日11:59

賞品　

　　　　　   1  名様　温泉旅館ペア宿泊券，金箔付き百万石ビール３缶セット

　　　  30名様　金箔付き百万石ビール３缶セット

　　　  ※賞品は選べませんのであらかじめご了承ください

応募方法　

        対象商品をお買い上げの上、百万石ビールが写った写真をご自身のFacebookページに

　　　　投稿してください。その際、＃百万石ビールをつけてご投稿ください。　　　　　　　

　　　　百万石ビールが写った写真と＃百万石ビールの2点のない場合は、ご応募を無効とさせて

　　　　頂きますのでご注意ください。

応募資格　

　　　　     20歳以上で日本国内在住の方に限らせていただきます。

賞品発送　

        厳正な抽選を行い、当選された方にFacebookページよりDMの発送をもって

        お知らせいたします。

キャンペーン対象商品　

        金沢百万石BEE
R ペールエール

　　　　金沢百万石BEER コシヒカリエール

　　　　金沢百万石BEER ダークエール

　　　　金沢百万石BEER 3缶セット

ご注意　

        ・ご応募はご本人限りとさせていただきます。

　　　　・百万石ビールが写った写真と＃百万石ビールの2点のない場合は、ご応募を無効と

          させて頂きますのでご注意ください。

　　　　・商品の交換、換金、返品等には応じかねますので、予めご了承ください。

　　　　・賞品の配送日・時間のご指定はできません。

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祝新幹線開業ビール「グランアグリ　小麦のビール」

平成27年3月14日北陸新幹線開業を祝いまして、わくわくファームでは北陸の原料にこだわった「グランアグリ　小麦のビール」を醸造しました。

 

ビールづくりは麦づくりから、地元産新品種小麦「ゆきちから」と六条大麦「ファイバースノー」を主な原料に使ったヴァイツェンタイプのビールです。飲み口は軽く、甘味と酸味のバランスをとってありますのでスルスルと飲んでいただけます。

アルコール度数：5%

IBU:13

原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ

販売店：北陸新幹線車内販売、金沢駅おみやげ処金沢、ハートイン金沢店、JR駅ナカNEWDAYD各店（一部店舗は北陸フェア限定）、entreeGRANSTA DINNING店、ルコリエマルノウチ、のもの

「ビールづくりは麦づくりから」　自分たちで大切に育てた麦で納得のできるビールを。

そんな思いから休耕田を利用して麦から育てビールをつくりました。

麦畑に囲まれた小さなビール工場からのおもてなしです。

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懸賞付きアンケートはがきの抽選会を実施しました。

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グランアグリシリーズ第一弾の小麦のビールサンプル品について行った懸賞付きアンケートはがき、その抽選会を行いました。

 

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6次産業化推進整備事業随意契約締結のお知らせ

6次産業化推進整備事業随意契約締結のお知らせ

 

６次産業化推進整備事業の実施に当たり、以下のように随意契約を締結しましたので、ここにご報告します。

 

①酵母培養、小麦貯蔵麦芽加工所

契約先：株式会社イスズ

契約日：平成26年11月5日

契約金額：25,800,000円（税込み）

 

②小麦ビール醸造設備の導入

契約先：新洋技研株式会社

契約日：平成26年11月10日

契約金額：8,856,000円（税込み）

 

 

平成27年12月5日

有限会社わくわく手づくりファーム川北

代表取締役社長　入口博志

 

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6次産業化推進整備事業入札終了のお知らせと内容の開示について



6次産業化推進整備事業入札終了のお知らせと内容の開示について

 

先日11月7日に入札公告をさせていただきました６次産業化推進整備事業の入札が、公告通り、昨日11月19日に無事執り行われましたので、ここにご報告します。

またそれに伴い、各企業の入札金額、及び落札金額の開示を下記にさせていただきます。

 

①卓上タックラベラの導入

入札者数：全3社

【入札者①】きた産業株式会社

　　　　　　入札金額：1,550,000円(税抜き)

【入札者②】株式会社DKプリント

　　　　　　入札金額：1,700,000円(税抜き)

【入札者③】株式会社ルーツ機械研究所

　　　　　　入札金額：1,890,000円(税抜き)

弊社予定価格：1,550,000円(税抜き)

上記結果から、弊社予定価格と同額の入札をされたきた産業株式会社が1,550,000円(税抜き)で落札致しました。

 

②小麦管理・麦芽管理用プレハブ冷蔵庫の導入

入札者数：全3社

【入札者①】ホシザキ北信越株式会社

　　　　　　入札金額：1,800,000円(税抜き)

【入札者②】株式会社綜合厨房サービス

　　　　　　入札金額：2,042,000円(税抜き)

【入札者③】株式会社マルゼン

　　　　　　入札金額：2,130,000円(税抜き)

弊社予定価格：2,100,000円

上記結果から、弊社予定価格を下回る金額が入札されたため、ホシザキ北信越株式会社が1,800,000円(税抜き)で落札致しました。

 

③麦芽製造室の施工業務

入札者数：全3社

【入札者①】株式会社エーエム

　　　　　　入札金額：1,700,000円(税抜き)

【入札者②】上田工務店

　　　　　　入札金額：1,845,000円(税抜き)

【入札者③】らいとハウス

　　　　　　入札金額：1,860,100円(税抜き)

弊社予定価格：1,700,000円

上記結果から、弊社予定価格と同額の入札をされた株式会社エーエムが1,700,000円(税抜き)で落札致しました。

 

④小麦ビール製品管理用プレハブ冷蔵庫の導入

入札者数：全3社

【入札者①】ホシザキ北信越株式会社

　　　　　　入札金額：900,000円(税抜き)

【入札者②】株式会社綜合厨房サービス

　　　　　　入札金額：980,000円(税抜き)

【入札者③】株式会社マルゼン

　　　　　　入札金額：1,050,000円(税抜き)

弊社予定価格：1,000,000円

上記結果から、弊社予定価格を下回る金額が入札されたため、ホシザキ北信越株式会社が900,000円(税抜き)で落札致しました。

 

⑤ビール用酵母培養機器の導入

入札者数：全3社

【入札者①】株式会社勝木太郎助商店

　　　　　　入札金額：903,700円(税抜き)

【入札者②】株式会社山本理科

　　　　　　入札金額：931700円(税抜き)

【入札者③】木村科学機器機械株式会社

　　　　　　入札金額：940,900円(税抜き)

弊社予定価格：903,700円(税抜き)

上記結果から、弊社予定価格と同額の入札をされた株式会社勝木太郎助商店が903,700円(税抜き)で落札致しました。

 

この度の入札にご参加いただきました業者様、関係者様、またお立ち会いくださいました川北町商工会様、誠にありがとうございました。心より御礼申し上げます。

 

平成26年11月22日

有限会社わくわく手づくりファーム川北

代表取締役社長　入口博志

 

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クラフトビア金沢に出店します

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クラフトビア金沢に出店します。

おそらく金沢で初のクラフトビールのイベントです。

当日はコシヒカリエール、ダークエール、ペールエールの３種類を持っていきます。

前売り券の販売を産直物産館で行っていますので、矯味のある方は是非！

 

 

 

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