GROBALG.A.P.とは、

G.A.P.（ギャップ） とは、GOOD（適正な）、AGRICULTURAL（農業の）、PRACTICES（実践）のことです。
GLOBALG.A.P.（グローバルギャップ）認証とは、それを証明する国際基準の仕組みで、世界120か国以上に普及し、事実上の国際標準となっています。
欧米の大手小売をはじめ、最近では日本の小売でもGROBALG.A.P.などの国際認証を取得した生産者からの仕入れを優先しています。
GLOBALG.A.P.認証は、食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる世界共通ブランドです。

https://www.globalgap.org/ja/

㈲わくわく手づくりファーム川北はGROBALG.A.P.規格への適合認証に恥じぬよう、これからも安心・安全な麦づくりに努めてまいります。

ＪＦＳ規格とは、

1.食品安全マネジメントシステム（ＦＳＭ）

2.ハザード制御（ＨＡＣＣＰ）

3.適性製造規範（ＧＭＰ）

以上の３点をクリアした工場のみに認証される、国際的に通用する食品安全管理の規格です。

㈲わくわく手づくりファーム川北はＪＦＳ-Ｂ規格への適合認証に恥じぬよう、これからも安全でおいしい商品づくりに努めてまいります。