【新聞掲載】2/15付朝日新聞に掲載頂きました
2019年2月15日付朝日新聞にて
当社ビールに関して記載いただきました。
当社では2017年より苦みや保存性を高めるホップの
栽培を始めました。
その収穫が今年にも可能になりそうです。
「全て川北町から」を目標に
これからもビールづくりに努めてまいります。
2019年2月15日付朝日新聞にて
当社ビールに関して記載いただきました。
当社では2017年より苦みや保存性を高めるホップの
栽培を始めました。
その収穫が今年にも可能になりそうです。
「全て川北町から」を目標に
これからもビールづくりに努めてまいります。
2019年2月5日(火)付日本経済新聞に
当社ビール、取り組みについて掲載頂きました。
近年力を入れているホップ栽培や
これから行われる醸造所の増設など、
もっと多くの方においしいビールを届けたい思いで
取り組みを行っております。
また、北陸3県内でも様々なクラフトビールがあることが
この記事からわかります。
それぞれがいかに独自の特徴や強みを出していくかが
大切になってきます。
是非お手元にある方はご覧ください。
石川県産業創出支援機構(ISICO)さまHPにおいて
「じわもんセレクトvol.3」が掲載されております。
その中で弊社商品「金沢百万石ビール」も掲載いただきました。
当社商品は北陸で主に収穫される「六条大麦」を使用したビールをつくっています。
その地域資源を生かした製品である、まさに「じわもん」です。
『じわもんセレクト』とは…
魅力的な地域資源をいかした商品開発を応援する活性化ファンド の助成をうけて、
石川県内の中小企業がこれまで世に送り出してきた新たな「じわもん」を
一堂に集めたのが『じわもんセレクト』です。(ISICOさまHPより抜粋)
是非ご覧になってください。
https://www.isico.or.jp/site/jiwamon/jiwamon-03.html